Licence pro industrie agroalimentaire, alimentation spécialité transformation et commercialisation des produits de la mer

Code certifinfo : 78963

Niveau européen : Niveau II (Licence, Licence Pro, BUT)

Type de certification : Licence professionnelle

Accessiblité formation continue : Oui

Spécialiser des technico-commerciaux à double compétence pour les entreprises de la filière des produits de la mer (entreprises de mareyage, industries agro-alimentaires, entreprises de négoce import-export, centrales d'achat, enseignes de la grande et moyenne distribution).
 

Description des objectifs :

Donner une spécialisation technico-commerciale et une double compétence :

  • technique : maîtrise des procédés de transformation, de conservation et de conditionnement des produits de la mer, ainsi que des procédures de contrôle propres à ces produits
  • commerciale : analyse des potentialités de marchés spécifiques (produits et techniques de transformation), définition des stratégies d'action commerciale, mise en place des réseaux de commercialisation