Master mention Nutrition et sciences des aliments - parcours Nutrition et santé (NS)

Objectifs

Former des cadres pour être :
• experts dans la conception, le développement et le marketing de produits alimentaires et de santé (produits finis de grande consommation et compléments alimentaires) conciliant goût et santé pour les industries Agro-Alimentaires et Pharmaceutiques.
• compétents pour le montage et la gestion de projets R&D innovants, avec une bonne connaissance des interactions Entreprises-Chercheurs et une maîtrise des aspects réglementaires
• familiarisés avec la veille scientifique et technologique (brevets)
• capables d'adapter leurs compétences scientifiques en marketing et communication pour intégrer des organismes institutionnels, des services de santé publique, de la restauration collective, de conseil et d'études.

Contenu de la formation

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Certification(s)

  • Master sciences, technologies, santé mention nutrition et sciences des aliments
  • Certification active
  • Remplacée par : Master mention nutrition et sciences des aliments
  • Niveau de sortie : Niveau 7 - Niveau Master, Ingénieur
  • Certificateur : Université Dijon Bourgogne
N° session CO
Date de début
Date de fin
Lieu de formation
Inscription
Public
Détails
90101
07/09/2023
10/09/2025
Dijon 21000
Public de la formation initiale, Tout public, Demandeur d'emploi, Public de la formation initiale, Tout public
Afficher les détails

Durée

Durée totale de la formation: 2061 heure(s)
Durée en centre: 867 heure(s)
Durée en entreprise: 1194 heure(s)
Durée variable en entreprise. Rythme d'alternance et parcours de formation adaptés selon le statut du bénéficiaire : contacter l'organisme.

Modalites de formation

Modalités d'enseignement: Formation en présentiel

Rythme: Temps plein

FPC Formation professionnelle continue : Oui

AP En apprentissage : Oui

CP En contrat pro : Oui

Lieu de formation

Université de Bourgogne - UFR Sciences de la vie, de la Terre et de l'Environnement
6 Boulevard Gabriel
21000 - Dijon

ORGANISME FORMATEUR

Université de Bourgogne - UFR Sciences de la Vie, de la Terre et de l'Environnement
Voir la fiche complète de l'organisme formateur Contacter l'organisme formateur pour cette session

Admission

Niveau entrée requis : Niveau 6 (Licence, Licence pro, BUT) - Bac+3

Statut(s) des publics accueillis :
Public de la formation initiale, Tout public, Demandeur d'emploi, Public de la formation initiale, Tout public

Conditions spécifiques d'admission (ou pré-requis) : Conditions d'admission différentes selon le statut du bénéficiaire et la voie d'accès envisagée : contacter l'organisme. Pour le contrat d'apprentissage : - Formation accessible en apprentissage en 2ème année uniquement - Avoir 16 ans minimum

COMPLEMENT D’INFORMATION

Formation accessible en contrat d'apprentissage en 2ème année uniquement. Egalement accessible en contrat de professionnalisation ou formation continue.
Frais de formation pris en charge selon le statut du bénéficiaire.

90102
07/09/2022
10/09/2024
Dijon 21000
Public de la formation initiale, Tout public, Demandeur d'emploi, Public de la formation initiale, Tout public
Afficher les détails

Durée

Durée totale de la formation: 2061 heure(s)
Durée en centre: 867 heure(s)
Durée en entreprise: 1194 heure(s)
Durée variable en entreprise. Rythme d'alternance et parcours de formation adaptés selon le statut du bénéficiaire : contacter l'organisme.

Modalites de formation

Modalités d'enseignement: Formation en présentiel

Rythme: Temps plein

FPC Formation professionnelle continue : Oui

AP En apprentissage : Oui

CP En contrat pro : Oui

Lieu de formation

Université de Bourgogne - UFR Sciences de la vie, de la Terre et de l'Environnement
6 Boulevard Gabriel
21000 - Dijon

ORGANISME FORMATEUR

Université de Bourgogne - UFR Sciences de la Vie, de la Terre et de l'Environnement
Voir la fiche complète de l'organisme formateur Contacter l'organisme formateur pour cette session

Admission

Niveau entrée requis : Niveau 6 (Licence, Licence pro, BUT) - Bac+3

Statut(s) des publics accueillis :
Public de la formation initiale, Tout public, Demandeur d'emploi, Public de la formation initiale, Tout public

Conditions spécifiques d'admission (ou pré-requis) : Conditions d'admission différentes selon le statut du bénéficiaire et la voie d'accès envisagée : contacter l'organisme. Pour le contrat d'apprentissage : - Formation accessible en apprentissage en 2ème année uniquement - Avoir 16 ans minimum

COMPLEMENT D’INFORMATION

Formation accessible en contrat d'apprentissage en 2ème année uniquement. Egalement accessible en contrat de professionnalisation ou formation continue.
Frais de formation pris en charge selon le statut du bénéficiaire.

Université de Bourgogne - Service Formation Continue et Alternance (SEFCA)

Raison sociale : UNIVERSITE DE BOURGOGNE

Esplanade Erasme - 21000 Dijon

03 80 39 51 80

Voir la fiche complète de l'organisme Voir le site web Géolocaliser

Lien vers fiche CERTINFO

Cette formation est indexée aux domaines suivants :

  • 43070 - Nutrition
  • 21570 - Qualité sécurité agroalimentaire

Spécialité de formation NSF :

  • 221 - Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Lien vers les descriptions métiers France Travail : (ROME)