Code certifinfo : 50275
Type de certification : Certificat de qualification professionnelle
Accessiblité formation continue : Oui
Le titulaire du CQP Assistant chef d'entreprise assiste le responsable d'entreprise dans toutes ses tâches. Il peut également assurer le fonctionnement d'un point de vente.
Description des objectifs :
- Effectuer les opérations techniques de transformation des viandes
- Effectuer les opérations de fabrication :
- Entretenir les locaux et le matériel
- Assurer la vente :
- Assurer la gestion :
- Echanger, dialoguer avec l'équipe de travail
