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CQP conducteur de process chocolatier mouleur - Confiserie, chocolaterie, biscuiterie

Code certifinfo : 50393

Type de certification : Certificat de qualification professionnelle

Accessiblité formation continue : Oui

Assurer la conduite d'une ligne de moulage ( plein ou fourré ou creux) ou d'extrusion/enrobage , pour obtenir la forme et l'aspect conformes au cahier des charges, en respectant les instructions, les critères d'hygiène, de qualité, de sécurité et d'environnement

Description des objectifs :

  • Préparer le poste de travail
  • Conduire l'installation de moulage ou d'enrobage
  • Contrôler, enregistrer, transmettre
  • Participer au diagnostic, assurer la maintenance de premier niveau
  • Nettoyer en ranger le poste de travail

Sous la responsabilité d'un responsable de secteur / d'atelier, ou d'un responsable d'équipe.

Admission :

Publics concernés : Opérateur de production.
Niveau minimum requis : Savoir lire, écrire et compter.

Poursuite :

Reconnu au niveau II du critère n° 1 connaissances requises ou expérience équivalente dans l'avenant n° 2 à l'accord du 30.11.1992, portant application de l'accord du 19.6.1991,dans les industries relevant de l'Alliance 7.