Licence pro industrie agroalimentaire, alimentation spécialité responsable d'équipe en production, en industries agroalimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques et biotechnologiques

Certification archivée
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Code certifinfo : 60119

Niveau européen : Niveau BUT, Licence, Licence Pro

Type de certification : Licence professionnelle

Accessiblité formation continue : Non

Étudiants titulaires d'un diplôme BAC+2 scientifique ou technologique :

  • DUT et BTS d'options biologiques
  • L2 « Sciences de la vie » ou « Technologie et entreprise »
  • Autre Bac+2 après étude du dossier et entret

    Programme :

    Formation scientifique et technologique (130h)

    • Génie des procédés
    • Génie alimentaire, pharmaceutique, cosmétique
    • Recherche et développement
    • Sécurité alimentaire, réglementation
    • Statistiques appliquées

    Production intégrée (190h)

    • Organisation et planification
    • Gestion optimisée des flux
    • Gestion des stocks
    • Démarche d'amélioration
    • Conduite de projet
    • Qualité, sécurité, environnement
    • Démarche maintenance

    Management et entreprise (140h)

    • Psycho-sociologie d'entreprise
    • Communication écrite et orale, conduite de réunion et d'entretiens
    • Organisation de l'entreprise
    • Gestion d'entreprise
    • Contexte juridique et droit du travail
    • Gestion des ressources humaines

    Une formation professionnalisée

    150 heures de projets tuteurés
    15 à 17 semaines de stage en entreprise en 2 parties

    Projets tuteurés (150h)

    Débouchés :

    Le principal métier visé est celui de  Responsable d'équipe en production (agroalimentaire, cosmétique, pharmacie, biotechnologies)

    • Le responsable d'équipe en production est capable d'assurer et de gérer la production de un ou plusieurs ateliers de fabrication
    • Il est surtout un manager capable d'accompagner et dynamiser le personnel de production

    Les possibilités d'évolution sont nombreuses :
    Au sein de l'entreprise

    • Responsable de production
    • Responsable QSE (après formation)
    • Directeur industriel
    • Chef d'entreprise

    Vers d'autres secteurs d'activité (automobile, équipementiers, industrie, création d'entreprise )

    Métiers nécessitant des compétences de management et de gestion