CAP boucher - sans matières générales

Objectifs

  • Acquérir le programme de formation du CAP Boucher,
  • Travailler la pratique professionnelle Renforcer les compétences professionnelles et l'expérience par l'immersion en entreprise.

Contenu de la formation

Le contenu pédagogique est en lien direct avec le référentiel du CAP boucher, inscrit au RNCP.

Découpage pédagogique

Domaine Professionnel :

  • Sciences appliquées 30h
  • Technologie 70h
  • Pratique: 125h
  • Prévention, santé, environnement 30h
  • Connaissance de l'Entreprise et Environnement Juridique et Sociale 15h

Total Enseignement professionnel par an 270h.
Renforcement professionnel : Pratique 110h


Évaluation, accompagnement 10 h

Résultats attendus de la formation

examen final

Certification(s)

  • CAP boucher
  • Niveau de sortie : 3 - Niveau CAP, BEP
  • Certificateur : Ministère de l'éducation nationale, de la jeunesse et des sports
N° session CO
Date de début
Date de fin
Lieu de formation
Inscription
Public
Détails
89190
18/10/2021
30/06/2022
39570 - GEVINGEY
Tout public
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Durée

Durée totale de la formation: 1268 heure(s)
Durée indicative : 8 mois

Modalites de formation

Modalités pédagogiques: Formation en présentiel

Rythme: Temps plein

Lieu de formation

CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS DU JURA (CFA)
23 ROUTE DE LONS-LE-SAUNIER
39570 - GEVINGEY

ORGANISME FORMATEUR

CMAR BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE
Voir la fiche complète de l'organisme formateur Contacter l'organisme formateur pour cette session

Admission

Niveau entrée requis : Sans niveau spécifique

Statut(s) des publics accueillis :
Tout public

Conditions spécifiques d'admission (ou pré-requis) :

  • Être titulaire d'un diplôme de niveau V à IV (CAP ou Bac), ou
  • Maîtriser les savoirs de base (français écrit, oral, mathématique)

COMPLEMENT D’INFORMATION

Modalités d'alternance :

  • Le candidat bénéficie de 10
    heures de suivi individuel en centre de formation et en entreprise, tout au
    long de son parcours (Rendez-vous individuel planifié avec le candidat).
  • Ce
    suivi permet de répondre aux difficultés rencontrées et de favoriser la
    réussite à l'examen.

Modalités pédagogiques :
  • Exposés, démonstrations, mise en situation

89630
18/10/2021
30/06/2022
39570 - GEVINGEY
Demandeur d'emploi, Public de la formation initiale, Tout public
Afficher les détails

Durée

Durée totale de la formation: 1268 heure(s)
Durée indicative : 8 mois

Modalites de formation

Modalités pédagogiques: Formation en présentiel

Rythme: Temps plein

forma-pro En contrat pro : Oui

Lieu de formation

CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS DU JURA (CFA)
23 ROUTE DE LONS-LE-SAUNIER
39570 - GEVINGEY

ORGANISME FORMATEUR

CMAR BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE
Voir la fiche complète de l'organisme formateur Contacter l'organisme formateur pour cette session

Admission

Niveau entrée requis : Sans niveau spécifique

Statut(s) des publics accueillis :
Demandeur d'emploi, Public de la formation initiale, Tout public

Conditions spécifiques d'admission (ou pré-requis) :

  • Être titulaire d'un diplôme de niveau V à IV (CAP ou Bac), ou
  • Maîtriser les savoirs de base (français écrit, oral, mathématique)

COMPLEMENT D’INFORMATION

Modalités d'alternance :

  • Le candidat bénéficie de 10
    heures de suivi individuel en centre de formation et en entreprise, tout au
    long de son parcours (Rendez-vous individuel planifié avec le candidat).
  • Ce
    suivi permet de répondre aux difficultés rencontrées et de favoriser la
    réussite à l'examen.

Modalités pédagogiques :
  • Exposés, démonstrations, mise en situation

89824
11/10/2021
30/06/2022
39570 - GEVINGEY
Tout public
Afficher les détails

Durée

Durée totale de la formation: 1258 heure(s)
Durée indicative : 8 mois

Modalites de formation

Modalités pédagogiques: Formation en présentiel

Rythme: Temps plein

Lieu de formation

CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS DU JURA (CFA)
23 ROUTE DE LONS-LE-SAUNIER
39570 - GEVINGEY

ORGANISME FORMATEUR

CMAR BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE
Voir la fiche complète de l'organisme formateur Contacter l'organisme formateur pour cette session

Admission

Niveau entrée requis : Sans niveau spécifique

Statut(s) des publics accueillis :
Tout public

Conditions spécifiques d'admission (ou pré-requis) :

  • Être titulaire d'un diplôme de niveau V à IV (CAP ou Bac), ou
  • Maîtriser les savoirs de base (français écrit, oral, mathématique)

COMPLEMENT D’INFORMATION

Modalités d'alternance :

  • Le candidat bénéficie de 10
    heures de suivi individuel en centre de formation et en entreprise, tout au
    long de son parcours (Rendez-vous individuel planifié avec le candidat).
  • Ce
    suivi permet de répondre aux difficultés rencontrées et de favoriser la
    réussite à l'examen.

Modalités pédagogiques :
  • Exposés, démonstrations, mise en situation

CMAR BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE

Raison sociale : CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE

2 RUE LOUIS DE LA VERNE - 39100 DOLE

03 39 21 22 23

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Lien vers fiche CERTINFO

Cette formation est indexée aux domaines suivants :

  • 21599 - Boucherie

Spécialité de formation NSF :

  • 221 - Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Lien vers les descriptions métiers pôle emploi : (ROME)