Le titulaire du CAP occupe un poste dan le secteur de HCR sous l'autorité hiérarchique il contribue à l'accueil et au bien être d'une clientèle française et étrangère. Il réalise des prestations de services en hôtel, café –brasserie, restaurant et met en œuvre les techniques spécifiques à l'activité. Il contribue à la commercialisation des prestations et respecte les procédures d'hygiène et sécurité en vigueur. Sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement. Il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.
M1 : TRE et accompagnement à l'emploi 18h
M2 – Techniques professionnelles 307h
M3 – Technologie 66h
M4 – Sciences appliquées 30h
M5 – Gestion appliquée 35h
M6 – Compétences sociales 22h
M7 – Prévention Santé Environnement (PSE) 35h
M8 – Français – histoire géographie – enseignement moral et civique 45h
M9 – Mathématiques Sciences 30h
M10 – Anglais 56h
M11 – Sensibilisation à l'internet et aux TIC 21h
M12 – Stages en entreprises 490h
Durée totale de la formation: 3290 heure(s)
Durée en centre: 840 heure(s)
Durée en entreprise: 2450 heure(s)
Durée variable en entreprise. Rythme d'alternance et parcours de formation adaptés selon le statut du bénéficiaire : contacter l'organisme.
Modalités d'enseignement: Formation en présentiel
Rythme: Temps plein
FPC Formation professionnelle continue : Oui
AP En apprentissage : Oui
CP En contrat pro : Oui
CIFA Yonne
3 Rue Jean Bertin
89000 - Auxerre
CIFA Yonne
Voir la fiche complète de l'organisme formateur
Contacter l'organisme formateur pour cette session
Niveau entrée requis : Niveau 2 (Préqualification / Collège)
Statut(s) des publics accueillis :
Public de la formation initiale, Tout public, Demandeur d'emploi, Public de la formation initiale, Tout public
Conditions spécifiques d'admission (ou pré-requis) : Conditions d'admission différentes selon le statut du bénéficiaire et la voie d'accès envisagée : contacter l'organisme. Pour le contrat d'apprentissage : - Formation accessible en apprentissage sur toutes les années - Sortie de 3ème - Avoir 15 ans minimum
Formation accessible en contrat d'apprentissage, en contrat de professionnalisation ou en formation continue.
Frais de formation pris en charge selon le statut du bénéficiaire.
Durée totale de la formation: 3290 heure(s)
Durée en centre: 840 heure(s)
Durée en entreprise: 2450 heure(s)
Durée variable en entreprise. Rythme d'alternance et parcours de formation adaptés selon le statut du bénéficiaire : contacter l'organisme.
Modalités d'enseignement: Formation en présentiel
Rythme: Temps plein
FPC Formation professionnelle continue : Oui
AP En apprentissage : Oui
CP En contrat pro : Oui
CIFA Yonne
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89000 - Auxerre
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Niveau entrée requis : Niveau 2 (Préqualification / Collège)
Statut(s) des publics accueillis :
Public de la formation initiale, Tout public, Demandeur d'emploi, Public de la formation initiale, Tout public
Conditions spécifiques d'admission (ou pré-requis) : Conditions d'admission différentes selon le statut du bénéficiaire et la voie d'accès envisagée : contacter l'organisme. Pour le contrat d'apprentissage : - Formation accessible en apprentissage sur toutes les années - Sortie de 3ème - Avoir 15 ans minimum
Formation accessible en contrat d'apprentissage, en contrat de professionnalisation ou en formation continue.
Frais de formation pris en charge selon le statut du bénéficiaire.
Raison sociale : CENTRE INTERPROFESSIONNEL DE FORMATION D'APPRENTIS DE L'YONNE
3 Rue Jean Bertin - 89000 Auxerre
03 86 42 03 55
Voir la fiche complète de l'organisme Voir le site web Géolocaliser
Lien vers fiche CERTINFO
Cette formation est indexée aux domaines suivants :
Spécialité de formation NSF :
Lien vers les descriptions métiers France Travail : (ROME)
