Préparation des repas

Objectifs

Assister les personnes dans la préparation de leur repas
Établir une relation professionnelle lors des interventions
Organiser avec la personne les tâches
Prévenir les risques domestiques et travailler en sécurité
Respecter l’intimité, les goûts et habitudes de la personne
Mettre en œuvre les techniques et gestes professionnels appropriés dans la préparation des repas et des courses
Développer et certifier ses compétences techniques et relationnelles professionnelles
Préparer les épreuves du bloc 12 du Titre ADVD

Contenu de la formation

- Etablir une relation professionnelle avec la personne aidée et son entourage
- Contribuer à l'autonomie physique, intellectuelle et sociale de la personne
- Assister la personne lors des courses, de la préparation et de la prise des repas
- Etablir une relation professionnelle avec la personne aidée et son entourage

- Permettre aux intervenants à domicile (stagiaires) d’adapter l’alimentation propre à chaque personne âgée en tenant compte des modifications physiologiques et psychologiques dues au vieillissement.
(Le retentissement de la vieillesse sur l'alimentation : Perte d'appétit-Troubles digestifs-Fausse route-Déshydratation-Les besoins nutritionnels des personnes âgées.
-Les régimes alimentaires.
-La réalimentation et la réhydratation)
-Préparer des repas simples mais équilibrés

Module correspondant à une partie du CCP 2 du TP ADVF et du Titre ADVD : Alimentation adaptée aux personnes âgées et besoins nutritionnels

Résultats attendus de la formation

Attestation de fin de formation

N° session CO

Date de début

Date de fin

Lieu de formation

Inscription

Public

Détails

330852S

13/01/2025

28/12/2026

Digoin 71160

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Tout public

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Durée

Durée totale de la formation: 101 heure(s)
Durée en centre: 45 heure(s)
Durée en entreprise: 56 heure(s)
101

Modalites de formation

Modalités d'enseignement: Formation en présentiel

Rythme: Temps plein

FPC Formation professionnelle continue : Oui

Lieu de formation

GRETA 71 - Sud Bourgogne
Rue de la Plaine - CM 71
71160 - Digoin

ORGANISME FORMATEUR

GRETA 71 - Sud Bourgogne
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Admission

Niveau entrée requis : Sans niveau spécifique

Statut(s) des publics accueillis :
Tout public

Conditions spécifiques d'admission (ou pré-requis) : Sans niveau spécifique souhaité
Avoir une expérience dans le secteur du service à la personne

COMPLEMENT D’INFORMATION

GRETA 71 - Sud Bourgogne

Raison sociale : GRETA 71 - Sud Bourgogne

141 Avenue Boucicaut - 71100 Chalon-sur-Saône

03 85 99 19 77

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Cette formation est indexée aux domaines suivants :

44028 - Accompagnement éducatif et social
42056 - Service à la personne

Spécialité de formation NSF :

330 - Spécialités plurivalentes sanitaires et sociales

Lien vers les descriptions métiers France Travail : (ROME)