Préparation des repas

Objectifs

Assister les personnes dans la préparation de leur repas <br> Établir une relation professionnelle lors des interventions<br> Organiser avec la personne les tâches <br> Prévenir les risques domestiques et travailler en sécurité<br> Respecter l’intimité, les goûts et habitudes de la personne<br> Mettre en œuvre les techniques et gestes professionnels appropriés dans la préparation des repas et des courses<br> Développer et certifier ses compétences techniques et relationnelles professionnelles<br> Préparer les épreuves du bloc 12 du Titre ADVD

Contenu de la formation

- Etablir une relation professionnelle avec la personne aidée et son entourage <br> - Contribuer à l'autonomie physique, intellectuelle et sociale de la personne <br> - Assister la personne lors des courses, de la préparation et de la prise des repas<br> - Etablir une relation professionnelle avec la personne aidée et son entourage <br> <br> - Permettre aux intervenants à domicile (stagiaires) d’adapter l’alimentation propre à chaque personne âgée en tenant compte des modifications physiologiques et psychologiques dues au vieillissement.<br> (Le retentissement de la vieillesse sur l'alimentation : Perte d'appétit-Troubles digestifs-Fausse route-Déshydratation-Les besoins nutritionnels des personnes âgées.<br> -Les régimes alimentaires.<br> -La réalimentation et la réhydratation)<br> -Préparer des repas simples mais équilibrés<br> <br> Module correspondant à une partie du CCP 2 du TP ADVF et du Titre ADVD : Alimentation adaptée aux personnes âgées et besoins nutritionnels

Résultats attendus de la formation

Attestation de fin de formation
N° session CO
Date de début
Date de fin
Lieu de formation
Inscription
Public
Détails
277051S
15/01/2024
20/12/2024
Digoin 71160
Tout public
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Durée

Durée totale de la formation: 101 heure(s)
Durée en centre: 45 heure(s)
Durée en entreprise: 56 heure(s)
101

Modalites de formation

Modalités d'enseignement: Formation en présentiel

FPC Formation professionnelle continue : Oui

Lieu de formation

GRETA 71 - Sud Bourgogne
Rue de la Plaine - CM 71
71160 - Digoin

ORGANISME FORMATEUR

GRETA 71 - Sud Bourgogne
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Admission

Niveau entrée requis : Sans niveau spécifique

Statut(s) des publics accueillis :
Tout public

Conditions spécifiques d'admission (ou pré-requis) : Avoir une expérience dans le secteur du service à la personne

COMPLEMENT D’INFORMATION

GRETA 71 - Sud Bourgogne

Raison sociale : GRETA 71 - SUD BOURGOGNE

33ter Avenue de Paris - 71100 Chalon-sur-Saône

03 85 99 19 77

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Cette formation est indexée aux domaines suivants :

  • 44028 - Auxiliaire vie sociale
  • 42056 - Service à la personne

Spécialité de formation NSF :

  • 330 - Spécialités plurivalentes sanitaires et sociales