CAP fleuriste

Objectifs

A l'issue de la formation, l'apprenant devra être capable de :
- Participer à la réception de tous les végétaux et produits associés.
- Reconnaitre et préparer les différents végétaux en vue de leur utilisation.
- Réaliser tous types d'arrangements floraux.
- Accueillir, conseiller et fidéliser des clients.
- Entretenir la zone marchande.
- Veiller à l'entretien sanitaire des végétaux.
- Maitriser les techniques de bases du métier de fleuriste.
- Effectuer les différentes étapes d'une vente courante.
- Connaitre et utiliser les documents professionnel en usage.
- Réaliser tous types d'emballages de façon pertinente.
- Organiser et gérer son poste de travail.
- Assurer le suivi des commandes et des livraisons.
- Traiter des ordres de transmission florale.
- Travailler en équipe.

Contenu de la formation

- Réceptionner, préparer, stocker les végétaux
- Acheminer les produits vers la surface de vente ou l'atelier
- Préparer son travail d'après des consignes orales
- Réaliser bouquet lié de style décoratif formel
- Réaliser assemblages de végétaux racinés de styles décoratifs et végétatifs
- Réaliser montages et assemblages simples
- Réaliser assemblages de végétaux piqués de styles décoratifs : centre de table, rond, panier rond...
- Réaliser assemblages de végétaux piqués sur la thématique du printemps : centre de table horizontal, composition printanière
- Réaliser un bouquet lié de style décoratif par masses
- Réaliser assemblage de végétaux piqués de style décoratif : coussin rond, gerbe piquée
- Réaliser une commande précise en autonomie selon les compétences acquises
- Réaliser les montages pour assemblages simples (montages et collages)

Chaque cours de pratique sera associé à des cours plus théoriques de technologie, de botanique, de technique de commercialisation, de PSE et des cours d'environnement économique, juridique et social.

Les apprenants, non titulaire d'un diplôme d'état de niveau 5, auront aussi à suivre des cours de français, d'histoire géographie et de mathématiques.

Certification(s)

CAP fleuriste
Certification active
Niveau de sortie : Niveau 3 - Niveau CAP, BEP
Certificateur : Ministère de l'éducation nationale, de l'enseignement supérieur et de la recherche

N° session CO

Date de début

Date de fin

Lieu de formation

Inscription

Public

Détails

299231S

01/09/2025

30/06/2027

Longvic 21600

Contacter l’organisme

Tout public, Tout public

Afficher les détails

Durée

Durée totale de la formation: 3200 heure(s)
Durée en centre: 840 heure(s)
Durée en entreprise: 2360 heure(s)
Durée variable en entreprise. Rythme d'alternance selon le calendrier prédéfini : contacter l'organisme.

Modalites de formation

Modalités d'enseignement: Formation en présentiel

Rythme: Temps plein

AP En apprentissage : Oui

CP En contrat pro : Oui

Lieu de formation

Ecole des Métiers Dijon Métropole
1 Chemin de la Noue
21600 - Longvic

ORGANISME FORMATEUR

Ecole des Métiers Dijon Métropole
Voir la fiche complète de l'organisme formateur Contacter l'organisme formateur pour cette session

Admission

Niveau entrée requis : Niveau 2 (Préqualification / Collège)

Statut(s) des publics accueillis :
Tout public, Tout public

Conditions spécifiques d'admission (ou pré-requis) : Conditions d'admission différentes selon le statut du bénéficiaire et la voie d'accès envisagée : contacter l'organisme. Pour le contrat d'apprentissage : - Formation accessible en apprentissage sur toutes les années - Sortie de 3ème / Niveau 2 (Préqualification / Collège) - Avoir 16 ans minimum (ou 15 ans si premier cycle de l’enseignement secondaire terminé)

Objectifs

Contenu de la formation

Certification(s)

Durée

Modalites de formation

Lieu de formation

ORGANISME FORMATEUR

Admission

COMPLEMENT D’INFORMATION

Ecole des Métiers Dijon Métropole