Master 2ème année mention Biologie Agrosciences, - parcours procedes fermentaires en agro-alimentaire (PFAA)

Objectifs

• Établir un état de l’art des connaissances actuelles dans les disciplines de la biologie, des sciences du végétal, des biotechnologies, de la microbiologie, des sciences des aliments ou de l’alimentation durable
• Contextualiser une problématique dans les disciplines de la biologie, des sciences du végétal, des biotechnologies, de la microbiologie, des sciences des aliments ou de l’alimentation durable
• Articuler les concepts de la biologie fondamentale avec les applications industrielles, environnementales et en santé
• Définir la durabilité et l’impact environnemental, social et économique de l’alimentation et d’applications industrielles
• Concevoir une stratégie expérimentale pour répondre à une question donnée dans le domaine des agrobiosciences
• Collecter et gérer des informations ou des données dans le domaine des agrobiosciences en utilisant les outils et méthodes adaptés et en respectant le cadre règlementaire
• Organiser le recueil, le stockage, et l’accessibilité des informations ou des données collectées
• Sélectionner les méthodes et outils adaptés pour analyser les informations ou les données collectées
• Analyser les informations ou les données collectées dans le domaine des agrobiosciences en utilisant les outils (informatiques, statistiques) les plus adaptés

Contenu de la formation

Résultats attendus de la formation

Certification(s)

• Master mention biologie, agrosciences
• Certification active
• Niveau de sortie : Niveau 7 - Niveau Master, Ingénieur
• Certificateur : Université de Montpellier
• Certificateur : Université de Bordeaux
• Certificateur : Université de Rouen
• Certificateur : Université de Caen Normandie
• Certificateur : AgroCampus Ouest - Rennes
• Certificateur : Ecole nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation, Nantes-Atlantique (ONIRIS)
• Certificateur : Université de Rennes
• Certificateur : Université François Rabelais - Tours
• Certificateur : Université Reims Champagne-Ardenne
• Certificateur : Ecole nationale supérieure des sciences agronomiques de Bordeaux Aquitaine (BSA)
• Certificateur : Institut Agro Rennes-Angers/Institut national d’enseignement supérieur pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Institut Agro)
• Certificateur : Université Dijon Bourgogne
• Certificateur : Institut Agro Montpellier/Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)