Préparation des repas

Objectifs

- Assister les personnes dans la préparation de leur repas
- Établir une relation professionnelle lors des interventions
- Organiser avec la personne les tâches
- Prévenir les risques domestiques et travailler en sécurité
- Respecter l’intimité, les goûts et habitudes de la personne
- Mettre en oeuvre les techniques et gestes professionnels appropriés dans la préparation des repas et des courses
- Développer et certifier ses compétences techniques et relationnelles professionnelles
- Préparer les épreuves constituant le Titre Professionnel ADVF.

Contenu de la formation

- Établir une relation professionnelle avec la personne aidée et son entourage
- Contribuer à l'autonomie physique, intellectuelle et sociale de la personne
- Assister la personne lors des courses, de la préparation et de la prise des repas
- Établir une relation professionnelle avec la personne aidée et son entourage

- Permettre aux intervenants à domicile (stagiaires) d’adapter l’alimentation propre à chaque personne âgée en tenant compte des modifications physiologiques et psychologiques dues au vieillissement.
(Le retentissement de la vieillesse sur l'alimentation : Perte d'appétit-Troubles digestifs-Fausse route-Déshydratation-Les besoins nutritionnels des personnes âgées.
- Les régimes alimentaires.
- La réalimentation et la réhydratation)
- Préparer des repas simples mais équilibrés

Module correspondant à une partie du CCP 2 du TP ADVF et du Titre ADVD : Alimentation adaptée aux personnes âgées et besoins nutritionnels et au module 3 dispensé dans le cadre de la Plateforme Aid' & Co - Formation Métiers des Services à la Personne.

Résultats attendus de la formation

Attestation de fin de formation

N° session CO

Date de début

Date de fin

Lieu de formation

Inscription

Public

Détails

297078S

30/05/2024

31/07/2025

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

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Tout public

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Durée

Durée totale de la formation: 56 heure(s)
Durée en centre: 21 heure(s)
Durée en entreprise: 35 heure(s)
8

Modalites de formation

Modalités d'enseignement: Formation en présentiel

Rythme: Temps partiel

FPC Formation professionnelle continue : Oui

Lieu de formation

GRETA 58
Avenue de Verdun
58200 - Cosne-Cours-sur-Loire

ORGANISME FORMATEUR

GRETA 58
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Admission

Niveau entrée requis : Sans niveau spécifique

Statut(s) des publics accueillis :
Tout public

Conditions spécifiques d'admission (ou pré-requis) : Sans niveau spécifique souhaité
Avoir une expérience dans le secteur du service aux personnes

COMPLEMENT D’INFORMATION

GRETA 58

Raison sociale : GRETA 58

9 Boulevard Saint-Exupéry - Lycée Professionnel Jean Rostand - 58000 Nevers

03 86 59 74 59

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Cette formation est indexée aux domaines suivants :

44028 - Accompagnement éducatif et social
42056 - Service à la personne

Spécialité de formation NSF :

330 - Spécialités plurivalentes sanitaires et sociales

Lien vers les descriptions métiers France Travail : (ROME)