Licence pro organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

Certification archivée
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Code certifinfo : 85583

Niveau européen : Niveau BUT, Licence, Licence Pro

Type de certification : Licence professionnelle

RNCP : 29985

Accessiblité formation continue : Oui

Parcours Management International de l'hôtellerie

Le diplômé de cette formation peut occuper tous les postes opérationnels existant dans la grande hôtellerie internationale comme la réception, l'hébergement, un poste commercial,

Programme :

  • Parcours Management International de l'hôtellerie
  • Parcours Restauration collective

Description des objectifs :

Parcours Management International de l'hôtellerie - les diplômés sont capables de :

  • Définir les besoins des clients et/ou prospects ;
  • Gérer un établissement hôtelier ;
  • Proposer une stratégie marketing ;
  • Développer une démarche GRC (Gestion de la Relation Client) ;
  • Assurer le suivi administratif et mesurer l'efficacité du service rendu à l'entreprise.

Parcours Management International de l'hôtellerie - les diplômés sont capables de :

  • Définir les besoins des clients et/ou prospects ;
  • Gérer un établissement hôtelier ;
  • Proposer une stratégie marketing ;
  • Développer une démarche GRC (Gestion de la Relation Client) ;
  • Assurer le suivi administratif et mesurer l'efficacité du service rendu à l'entreprise.

Débouchés :

Secteurs d'activité :

  • Chaines hôtelières nationales et internationales; exploitation hôtelière et de restauration, résidences de tourisme ;
  • Restauration collective et commerciale

Métiers visés :

  • Adjoint de directeur en hôtellerie-restauration
  • Assistant à la direction d'un établissement hôtelier
  • Assistant à la direction d'un restaurant
  • Assistant manager en restauration
  • Responsable de la gestion clientèle
  • Chef de réception hôtelière,
  • Assistant marketing,
  • Exploitant hôtelier restaurateur ;