CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Objectifs

Le titulaire de ce CAP sous l'autorité hiérarchique :

contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère ;

réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité ;

contribue à la commercialisation des prestations ;

respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ;

contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.

Contenu de la formation

Organisation des prestations en HCR

Accueil, services et commercialisation en HCR

Français, Histoire-Géographie et Enseignement moral et civique

Mathématiques-Sciences physiques et chimiques

Éducation physique et sportive

Langue vivante

Certification(s)

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Certification active
Remplacée par : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Niveau de sortie : Niveau 3 - Niveau CAP, BEP
Certificateur : Ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse

N° session CO

Date de début

Date de fin

Lieu de formation

Inscription

Public

Détails

200090

01/09/2022

31/08/2024

Paray-le-Monial 71600

Contacter l’organisme

Demandeur d'emploi, Public de la formation initiale, Public de la formation initiale, Tout public

Afficher les détails

Durée

Durée totale de la formation: 3640 heure(s)
Durée en centre: 840 heure(s)
Durée en entreprise: 2800 heure(s)
Durée variable en entreprise. Rythme d'alternance et parcours de formation adaptés selon le statut du bénéficiaire : contacter l'organisme.

Modalites de formation

Modalités d'enseignement: Formation en présentiel

Rythme: Temps plein

FPC Formation professionnelle continue : Oui

AP En apprentissage : Oui

CP En contrat pro : Oui

Lieu de formation

Lycée Privé Sacré-Coeur
22 Avenue de Charolles
71600 - Paray-le-Monial

ORGANISME FORMATEUR

Ensemble Scolaire La Salle - Lycée Privé Sacré-Coeur et Centre de Formation
Voir la fiche complète de l'organisme formateur Contacter l'organisme formateur pour cette session

Admission

Niveau entrée requis : Niveau 2 (Préqualification / Collège)

Statut(s) des publics accueillis :
Demandeur d'emploi, Public de la formation initiale, Public de la formation initiale, Tout public

Conditions spécifiques d'admission (ou pré-requis) : Conditions d'admission différentes selon le statut du bénéficiaire et la voie d'accès envisagée : contacter l'organisme. Pour le contrat d'apprentissage : - Formation accessible en apprentissage en 1ère année uniquement - Sortie de 3ème - Avoir 15 ans minimum

COMPLEMENT D’INFORMATION

Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année uniquement. Egalement accessible en contrat de professionnalisation.
Frais de formation pris en charge.

200091

01/09/2023

31/08/2025

Paray-le-Monial 71600

Contacter l’organisme

Demandeur d'emploi, Public de la formation initiale, Public de la formation initiale, Tout public

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Durée

Modalites de formation

Modalités d'enseignement: Formation en présentiel

Rythme: Temps plein

FPC Formation professionnelle continue : Oui

AP En apprentissage : Oui

CP En contrat pro : Oui

Lieu de formation

Lycée Privé Sacré-Coeur
22 Avenue de Charolles
71600 - Paray-le-Monial

ORGANISME FORMATEUR

Ensemble Scolaire La Salle - Lycée Privé Sacré-Coeur et Centre de Formation
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Admission

Niveau entrée requis : Niveau 2 (Préqualification / Collège)

Statut(s) des publics accueillis :
Demandeur d'emploi, Public de la formation initiale, Public de la formation initiale, Tout public

COMPLEMENT D’INFORMATION

Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année uniquement. Egalement accessible en contrat de professionnalisation.
Frais de formation pris en charge.