CAP fleuriste

Objectifs

Le titulaire du CAP fleuriste exerce une activité à caractère artisanal et artistique qui a pour objectif de former des professionnels
capables de :
* Réceptionner, contrôler, préparer et stocker les produits et végétaux ;
* Participer à la mise en magasin, en vitrine, à la mise en valeur des produits ;
* Maintenir les végétaux en état de vente ;
* Accueillir le client, recherche ses besoins, lui prodigue des conseils ;
* Réaliser tout arrangement courant avec tous végétaux en utilisant les techniques de dressage, piquage, montage ;
* Assurer la vente courante de toute production florale et proposer des services liés au produit (conseils) et au prix (réduction, promotion)
en suivant des consignes ;
* Participer à la fidélisation du client (informations, carte de fidélité...) en suivant des consignes
* Etablir les documents de vente : facture, bon de caisse, bon de livraison ;
* Procéder à l'encaissement et prendre congé;
* Il peut effectuer la livraison .

Contenu de la formation

La formation est construite autour de modules :

* Module techniques professionnelles et art floral : Technologie, botanique, dessin, compositions simples puis complexes de bouquets, arrangements floraux et compositions de plantes racinées
* Module Vente conseil et fidélisation : Mise en valeur des produits et de la zone marchand, accueil, conseil et fidélisation des clients, moyens de paiement, transmission florale
* Module Matières générales : culture générale avec le français et l'histoire/géographie, les langues vivantes, Mathématiques et sciences Vie sociale et professionnelle Techniques de recherche d'emploi
* Module Santé et sécurité au travail (délivrance du SST)
* Module stages en entreprise

Certification(s)

• CAP fleuriste
• Certification active
• Niveau de sortie : Niveau 3 - Niveau CAP, BEP
• Certificateur : Ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse
• Certificat individuel pour l'activité professionnelle mise en vente, vente des produits phytopharmaceutiques
• Certification active
• Certificateur : Ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire
• Certificat de sauveteur-secouriste du travail (SST)
• Certification active
• Certificateur : Institut national de recherche et de sécurité